Мастер-класс по приготовлению стейков от Александра Чикилевского

12 ноября в школе – студии прошел мастер-класс по приготовлению стейков от Александра Чикилевского, шеф – повара ресторана «BierKeller».

На мастер-классе готовили три вида стейков: «Рибай», «Нью–Йорк», а также стейки из белорусской говядины. Любознательные участники мастер-класса получили массу полезных знаний о мясе, о его разновидностях, способах хранения, разрезания и приготовления, а также Александр Чикилевский поведал много интересного про другие кухни мира, их особенности и истории принадлежности некоторых блюд к той или иной кухне. 

Фотограф Анастасия Бородина