Карачаевский пирог
Рейтинг рецепта:
28 апреля 2011 14:53
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
30 минут Сложность: Сложно
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/karachaevskij__pirog/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
300
грамм
|
|
| 2. | Соль поваренная |
7
грамм
|
|
| 3. | Яйцо куриное |
4
штуки
|
|
| 4. | Огурец грунтовый |
200
грамм
|
|
| 5. | Петрушка (зелень) |
10
грамм
|
|
| 6. | Помидоры (томаты) |
200
грамм
|
|
| 7. | Шпик свиной |
100
грамм
|
|
| 8. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
200
миллилитров
|
|
| 9. | Сыр твердых сортов |
200
грамм
|
|
| 10. | Хлопья кукурузные |
200
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Петрушка (зелень) по вкусу
Приготовление
1. Кубики шпика и лука обжарить и охладить.
2. Смешать их с яйцами, кукурузными хлопьями, зеленью, мелко нарезанными огурцами.
3. Посолить, добавить ломтики помидоров, тертый сыр.
4. Выпекать на сковороде в духовке 15 минут. Подавать холодным.
Этот пирог можно приготовить заранее вечером, чтобы утром только достать его из холодильника и нарезать кусочками.