Панна-котта с корицей
Рейтинг рецепта:
21 июня 2012 13:04
Категория: десерты
100 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
100
грамм
|
|
| 2. | Корица |
по вкусу
|
|
| 3. | Желатин пищевой |
30
грамм
|
|
| 4. | Ванилин |
1
штука
|
|
| 5. | Молоко |
250
миллилитров
|
|
| 6. | Сливки 33% |
250
миллилитров
|
|
Приготовление
Желатин замочить в стакане кипяченой воды на полчаса. Процедить желатин через сито, воду вылить, а желатин растопить. Сахар смешать со сливками и молоком. Взбить, добавить ванилин и постепенно влить желатин (остывший) продолжая взбивать. Разлить получившуюся смесь по формочкам и поставить в холодильник остывать. Когда панна-котта будет готова, извлечь из формочки и посыпать корицей.