Главная страница Проекты Авторская кухня Настоящие стейки

Настоящие стейки

5 августа 2014

В жаркий субботний день 2 августа в Первой кулинарной школе Oede на улице Фабрициуса, 8, прошел горячий и сочный мастер-класс по приготовлению стейков. Эдуард Тибилов, су-шеф «Belvedere», не только порадовал гостей школы удивительными гранями вкуса мясного стейка, но и подарил урок. С того дня, каждый участник мастер-класса мог повторить дома и впечатлить своих возлюбленных совершенным вкусом настоящего стейка.

Эдуард раскрыл все секреты выбора мяса, разновидности мясных отрубов, степеней прожарки и особенностей подачи настоящих стейков.

В меню вечера, кроме хорошего настроения и ярких впечатлений, были:

1. Стейк «Нью-Йорк»;
2. Стейк «Рибай»;
3. Стейк из белорусской говядины.

Гости Первой кулинарной школы Oede провели потрясающий вечер в компании профессионала и вкуснейшего мяса!